Mad og service
Du skal forvente at AMU-kurserne afsluttes med en prøve.
AMU kurser | Antal hold | Status | |
---|---|---|---|
Almen fødevarehygiejne | 1 | Ledige pladser | |
Almen fødevarehygiejne for F/I | 1 | Ledige pladser | |
Forny måltidet med sundere råvarer | 1 | Ledige pladser | |
HACCP/egenkontrol - operatører i fødevareindustri | 1 | Ledige pladser | |
Håndfiletering af fisk | 1 | Ledige pladser | |
Indpakning af maden- emballage og mærkning | 0 | Kontakt skolen | |
Inspirationskøkkenet i daginstitutioner og SFO | 0 | Kontakt skolen | |
Kalkulation ved produktion af mad | 1 | Ledige pladser | |
Kvalitetsvurdering af fisk | 1 | Ledige pladser | |
Opdatering af HACCP/egenkontrol | 1 | Ledige pladser | |
Produktionshygiejne - operatører fødevareindustri | 2 | Ledige pladser | |
Råvarens egenskaber i madhåndværket 2 | 1 | Ledige pladser | |
Smagen i centrum | 0 | Kontakt skolen |