Mad og service
| AMU kurser | Antal hold | Status | |
|---|---|---|---|
| Almen fødevarehygiejne | 1 | Ledige pladser | |
| Brød og madbrød med fibre og fuldkorn | 1 | Ledige pladser | |
| Forløb: Køkken- og ernæringsbranchen | 0 | Kontakt skolen | |
| Grundlæggende kostberegning | 0 | Kontakt skolen | |
| Indpakning af maden- emballage og mærkning | 0 | Kontakt skolen | |
| Mad til vegetarer og veganere | 1 | Ledige pladser | |
| Måltidsmærket - planlægning af madproduktionen | 0 | Kontakt skolen | |
| Reduktion af madspild 1 | 0 | Kontakt skolen | |
| Reduktion af madspild 2 | 1 | Ledige pladser | |
| Råvarernes egenskaber i madhåndværket 1 | 0 | Kontakt skolen | |
| Råvarernes egenskaber i madhåndværket 2 | 0 | Kontakt skolen | |
| Smagen i centrum | 0 | Kontakt skolen | |
| Sundere kager og desserter i køkkener | 1 | Ledige pladser | |
| Take-away koncept i daglig madproduktion | 1 | Ledige pladser | |
| Økologi i den daglige madproduktion | 0 | Kontakt skolen |